Obatzter

Obatzter

ingrediente pentru 4 oameni:

300 g camembert moale bine maturat

50 g unt moale

2 EßL helles Bier

1 ceapă (despre 100 g)

1Eßl, pudră nobilă de boia dulce

½ Pe drum. semințe de chimen macinate

sare

piper negru, proaspăt măcinat

½ buchet de arpagic
Rețetă celebră rapidă

Pe porție:
1300 kJ / 310kcal
16 g proteine 27 g de grăsime
2 g de carbohidrați

Timp de pregatire: despre 15 Minute

1. Den Camembert entrinden und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Se amestecă untul și berea.

2. Die Zwiebel fein hacken und hinzufügen. Intinde cu pudra de boia, chimenul, Sare și piper proaspăt măcinat după gust. Spălați arpagicul, Tăiați uscat și tăiați în rulouri fine.

3- Aranjați camembertul întins pe o placă în formă de cupolă și presărați cu arpagic. Se potrivește bine cu pâinea de la fermă sau covrigi.

variantă:
Franconian smuls
În loc de Camembert 150 Luați g brânză Limburger și Romadur. În acest caz, săriți peste bere și folosiți mai puțină boia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *