Brânză de hering

Brânză de hering

ingrediente pentru 4 oameni:

200 g Filee de covorase

1 măr acru mic (despre 100 g)

1 ceapa mica (despre 50 g)

100 g Quark (20 % gras)

2 Eßl, smântână

1 pătrunjel ciorchine

piper negru, proaspăt măcinat

Pentru garnitură:

1 Nu

1 piper roșu mic (aproximativ 100g)

Rapid • Ieftin

Pe porție:

930 kJ / 220 kcal
14 g proteine -16 g de grăsime
6 g de carbohidrați

• Zubereitungszeil: despre 20 Minute

1 . Die Matjesfilets mit kaltem Wasser abspülen, Tamponând uscat, Îndepărtați orice graal cu pensete și tăiați-l mărunt, Oul pentru garnitură 10 Se fierbe tare minute, apoi amână frigul.

2. Den Apfel waschen, coajați și radeți mărunt. Ceapa se toacă mărunt.

3. Den Quark mit der sauren Sahne in einer Schüssel verrühren. Acele fileuri Matjes, se adauga marul ras si ceapa.

4. Spălați pătrunjelul, se usucă în tigaie, lipsit de tulpini grosiere, se toacă mărunt și se amestecă. Condimentează întinderea cu puțin piper.

5. Das Ei schälen und in dünne Scheiben schneiden. Spălați piperul, Se usucă și se taie în inele subțiri, Îndepărtați tulpina și coastele albe.

6. Den Heringskäse mit den Eischeiben und den Paprikaringen garniert servieren. Se potrivește bine cu pâinea integrală sau cu pumpernickel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *