Pasta kicker escocesa
ingredientes para 4 pessoas:
250 g Filetes de arenque sem arrasto ou ossos
50 g manteiga macia
1 cebola pequena (cerca de 50 g)
1 Eßl. Suco de limão
1 Plugue Cayennepfeffer
1 Plug Muskatnuß, recém ralado
sal
Para polvilhar:
1 molho de salsa
Rápido
Por porção sobre:
1000 kJ / 240 kcal
14 proteína g 20 g de gordura
2 g de carboidratos
Tempo de preparação: cerca de 15 Minutos
1. Pique os filés de arenque e mexa em uma tigela com a manteiga. Pique a cebola e mexa.
2. A propagação com o suco de limão, a pimenta caiena, tempere com a noz-moscada ralada e um pouco de sal.
3. Lave a salsa, panela seca, Remova as hastes grossas e pique finamente. Sirva a pasta de arenque polvilhada com a salsa picada. Vai bem com torradas ou pão preto.