Obatzter
ingredientes para 4 pessoas:
300 g camembert macio bem amadurecido
50 g manteiga macia
2 colheres de cerveja light
1 cebola (cerca de 100 g)
1Eßl, nobre doce páprica em pó
½ Na estrada. sementes de cominho moídas
sal
Pimenta preta, recentemente moído
½ ramo de cebolinhas
Receita Famosa Rápida
Por porção sobre:
1300 kJ / 310kcal
16 proteína g 27 g de gordura
2 g de carboidratos
Tempo de preparação: cerca de 15 Minutos
1. Descasque o Camembert e amasse-o em uma tigela com um garfo. Junte a manteiga e a cerveja.
2. Pique a cebola finamente e acrescente. A propagação com o pó de colorau, o cominho, Sal e pimenta moída na hora a gosto. Lave a cebolinha, Seque na frigideira e corte em rolos finos.
3- Disponha o camembert espalhado em um prato em forma de cúpula e polvilhe com a cebolinha. Vai bem com pão de fazenda ou pretzels.
variante:
Franconian depenado
Em vez de camembert 150 Pegue g queijo Limburger e romadur. Neste caso, pule a cerveja e use menos colorau.