Pasta de laranja inglesa
Uma pasta doce, que pode ser bem preparado.
ingredientes para 10 pessoas:
2 tamanho médio não tratado
Laranjas
3 Proprietário
80 g Butler
120 g de açucar
Barato
Por porção sobre:
580 kJ / 140 kcal
2 proteína g – 9 g de gordura
13 g de carboidratos
Tempo de preparação: cerca de 30 Minutos
1. Lave bem as laranjas com água quente, Seque e esfregue a casca. Esprema as laranjas.
2. Bata os ovos em uma panela. A manteiga, o açúcar, acrescente o suco de laranja e a casca da laranja. Coloque a panela no fogão em uma panela maior com água fervente.
3. A massa de laranjas, por exemplo 15 Mexa em banho-maria por minutos, até que se torne espesso. Deixe a propagação esfriar um pouco, então passe por uma peneira.
4. Sirva a pasta de laranja gelada. A propagação fica na geladeira 1 Semana Anterior. Vai bem com torradas com manteiga ou pãezinhos frescos.
variante:
Ao invés de 2 Você também pode usar laranjas 3 Use limões não tratados. Prepare a propagação conforme descrito na receita.
Dica!
Antes de esfregar a casca dos cítricos, coloque um pedaço de papel manteiga no ralador. Você pode usar as laranjas- Em seguida, bata suavemente a casca de limão do papel e o ralador fica limpo.