Batatas da folha
ingredientes para 4 pessoas:
1,2 kg de batatas predominantemente cerosas
1 pequeno pedaço de alho-poró • sal
Pimenta preta, recentemente moído
1 Não • 3 Eßl. Farinha de milho
300 g cogumelos
300 g tomates
100 g Emmentaler,
recém ralado
Para pessoas redondas Barato
Por porção sobre:
1700 kJ / 400 kcal
15 proteína g – 17g de gordura
49 g de carboidratos
• Tempo de preparação: cerca de 50 Minutos
1. Lave as batatas, descascar e ralar bem. Limpe o alho-poró, Lave bem e corte em anéis. As batatas, o alho-poró, sal, Misture a pimenta e o ovo.
2. Pincele uma bandeja da grelha com o óleo. Espalhe as batatas com alho-poró uniformemente por cima.
3. Lave e corte os cogumelos em quartos. Lave os tomates, livre das raízes do caule e corte em oitavos.
4. Ligue a grelha e coloque a bandeja em elwa 15 cm de distância embaixo. Depois de cerca de 7 Afrouxe e vire as batatas por alguns minutos.
5. Espalhe os cogumelos e os tomates entre as batatas fritas, Avançar 7 Grelhe por minutos. Polvilhe o queijo por cima e muito mais 2 Grelhe por minutos.
Dica
Quem não tem forno com grelha, também pode definir o forno para 240 ° (Fogões a gás 5) Pré-aqueça e coloque o prato no trilho inferior aproximadamente 20 Asse por minutos. Não vire as batatas.