Allergier øker

Allergier øker

Ekspertene krangler fremdeles om det: Øker allergi eller allergener, som barna våre kommer i større kontakt med? jeg tror, begge er tilfelle. Summen av lastene, de våre barn med fly, vann, kjole, Kosmetikk, Rengjøring- og mat blir utsatt, blir større og større og gjør dem mer sårbare. Men mangfoldet av mat har også økt voldsomt. Og ikke bare gjennom tilsetningsstoffer i maten. Selv hele maten! ga oss mange nye allergener: Nøtter og frø, Korn og urter blir "kokt" i et mye større utvalg enn før. Hele korn inneholder mer protein, som kan forårsake allergi, som hvitt mel. I rå korn, Det er mange flere frukter og grønnsaker
Allergener enn i tilsvarende kokte produkter. Det burde ikke være et argument mot full mat, fordi det fjerner de fleste sykdommer i sivilisasjonen. Men hvis det er allergier i familien din, hvis du også observerer dette hos barnet ditt, du må unngå matvarer som forårsaker allergi.

En frøallergi forekommer ofte parallelt med pollenallergi, slik som hasselnøtt. Fremfor alt bør du unngå ferdige produkter –
det være seg i restauranten eller hjemme, fordi disse inneholder et stort antall stoffer, som kan gi allergi i det lange løp. Dette gjelder allergikere: Kok så jordnær og enkel som mulig. Faktisk: De vanligste allergiene er mot melk og eggehvite!

Legg igjen et svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Nødvendige felt er merket *