Tagliatelle med grønnsaker og skinke
4 Porsjoner • 863 kcal/3615 kJ, 47 g E, 36 g F, 87 g KH pro-porsjon
BESTANDDELER
4 vårløk
300 g kokt skinke
400 g erter (TK)
100 g fersk revet parmesanost
300 ml krem
2 Teskje salt
1 Msp. Pfeffer
400 g Fullkorns tagliatelle
Forberedelsestid:
at. 15 Minutter (pluss koketid)
Vask vårløk, rengjør og skjær i fine strimler. Skjær også skinke i tynne strimler.
Fra vårløk 2 Fjern spiseskjeen og sett til side. De resterende vårløkene med skinke, Erter, parmesan, Scene, 800 ml vann, salt, Ha paprika og nudler i en belagt gryte og kok opp. Rør så og med lokket lukket og middels varme 10 La surre i minutter. Hvis sausen er for tykk, tilsett litt mer vann.
Rør tagliatellen godt før servering og dryss over de resterende vårløkene.