Spaghetti med rødløk og paprika
4 Porsjoner • 468 kcal/1957 kJ, 14 g E, 12 g F, 75 g KH pro-porsjon
BESTANDDELER
3 Røde løk
4 El svarte oliven
2 grønn paprika
4 Ss syltede kapers
4 Ss olivenolje
400 g Spaghetti
1 Teskje salt
1 Msp. Pfeffer
Forberedelsestid:
at. 20 Minutter (pluss koketid)
Skrell løkene og skjær dem i ringer. Stikk oliven om nødvendig og skjær dem i fine ringer. Vask paprikaen, delt i to, Kjern og skjær i tynne strimler.
Varm oljen i en belagt gryte og stek løken i den i 2-3 minutter. Første paprika, Oliven, Capers og 400 Tilsett ml vann, deretter pastaen (en gang brutt gjennom i midten), salt og pepper. Rør med lokket lukket og over middels varme 10 La surre i minutter, eventuelt tilsett litt mer vann. Rør godt før servering og smak til igjen etter smak.