Hirse og fennikelpanne med kjøttdeig

Hirse og fennikelpanne med kjøttdeig

4 Porsjoner • 524 kcal/2193 kJ, 25 g E, 22 g F, 57 g KH pro-porsjon

BESTANDDELER

1 løk

1 Fenchelknolle

5 Kvist av timian

300 g hirse

2 Ss rapsolje

300 g kjøttdeig

500 ml kjøttkraft

400 g hermetiske tomatbiter

salt

Pfeffer

Forberedelsestid:

at. 25 Minutter (pluss koketid)

Skrell løken og hakk fint. Vask fennikel, rengjør og skjær i fine strimler. Vask timianen, Rist tørr og plukk bladene av. Legg hirse i en sil og vask den i varmt vann.

Varm oljen i en gryte. Tilsett kjøttdeig og løk og 5 Stek minutter. hirse, fennikel, timian, Tilsett biffkraft og tomatbiter, Krydre med rikelig med salt og pepper og kok på middels varme med lokket lukket i ca.. 20 La surre i minutter. Tilsett om nødvendig litt mer vann.

Bland hirsehakkpannen godt før servering og smak til etter smak.

 

Legg igjen et svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Nødvendige felt er merket *