Ungarsk paprikaost

Ungarsk paprikaost

Den salte smaken smaker like godt, hvis du bruker paprika av bare en farge.

ingredienser til 4 mennesker:

er 1 litt grønt, rød og gul pepper (Om 300 g)

1 liten løk (Om 50 g)

1 haug med gressløk

100 g ungarsk sauost (eller annen myk sauost)

2 Eßl, rømme

2 Hvitløksfedd

salt

hvit pepper, nymalt

Fort

Per porsjon omtrent:

420 kJ / 100 kcal
5 g protein 7 g fett
4 g karbohydrater

Forberedelsestid: Om 15 Minutter

1. Die Paprikaschoten gründlich waschen, klapp tørr, fra peduncles, Fjern de hvite ribbeina og frøene og skjær i veldig små terninger.

2. Finhakk løken. Vask gressløk, Pan tørr og skjær i fine ruller.

3. Den Schafkäse mit der sauren Sahne in einer Schüssel verrühren. Papirene i terninger, tilsett hakket løk og gressløk.

4. Legg hvitløksfedd gjennom pressen. Krydre paprikaosten med salt og pepper etter smak. Det passer bra med alle typer mørkt brød.

Legg igjen et svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres.