Tomatpålegg med basilikum

Tomatpålegg med basilikum

ingredienser til 4 mennesker:

2 store fullt modne tomater (Om 300 g)

50 g svarte oliven

1 Haug med fersk basilikum

4 Eßl. Rømme

1 fedd hvitløk

sjøsalt

hvit pepper, nymalt

Fort

Per porsjon omtrent:

630 kJ / 150 kcal

2 g protein -14 g fett

5 g karbohydrater

Forberedelsestid: Om 15 Minutter

1. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, la det bratte kort, satt av kaldt, hud og kutt i to. Fjern de grønne stilkene og frøene fra tomathalvdelene og skjær i veldig små terninger.

2. Die Oliven abtropfen lassen, stein og finhakk. Vask basilikum og kast til tørk. Plukk basilikumbladene fra grenene og skjær veldig fint.

3. Die Tomatenwürfel, Bland olivenbitene og den kutte basilikumet med creme froiche i en bolle.

4. Press hvitløksfeddet gjennom pressen. Krydre tomatpålegget med havsalt og pepper etter smak. Det passer bra med sterkt fullkornsbrød.

Legg igjen et svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Nødvendige felt er merket *