Sildost

Sildost

ingredienser til 4 mennesker:

200 g Nettfileter

1 lite surt eple (Om 100 g)

1 liten løk (Om 50 g)

100 g Quark (20 % fett)

2 Eßl, rømme

1 haug persille

svart pepper, nymalt

For pynt:

1 Nei

1 liten rød pepper (ca 100g)

Rask • Rimelig

Per porsjon omtrent:

930 kJ / 220 kcal
14 g protein -16 g fett
6 g karbohydrater

• Zubereitungszeil: Om 20 Minutter

1 . Die Matjesfilets mit kaltem Wasser abspülen, Dabbing tørr, Fjern eventuell gral med en pinsett og hakk fint, Egget til pynt i 10 Kok hardt i minutter, legg deretter kaldt av.

2. Den Apfel waschen, skrell og riv fint. Finhakk løken.

3. Den Quark mit der sauren Sahne in einer Schüssel verrühren. Matjes-filetene, tilsett revet eple og løk.

4. Vask persille, panne tørr, fjern grove stengler, finhakk og rør inn. Krydre pålegget med litt pepper.

5. Das Ei schälen und in dünne Scheiben schneiden. Vask paprikaen, Klapp tørr og skjær i tynne ringer, Fjern stammen og de hvite ribbeina.

6. Den Heringskäse mit den Eischeiben und den Paprikaringen garniert servieren. Det passer bra med fullkornsbrød eller pumpernikkel.

Legg igjen et svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Nødvendige felt er merket *