Gresk kastanjekyllingpasta

Gresk kastanjekyllingpasta

Du kan også tilberede denne fine spredningen fra ristede kastanjer.

ingredienser til 4 mennesker:

200 g kastanjer (Kastanjer)

salt

150 g kokt, enibeintes

Kylling

1 lite selleri pære (ca 100g)

1 På veien. Sitronsaft

2 Eßl. Rømme

hvit pepper, nymalt

Tar litt tid

Per porsjon omtrent:

740 kJ / 180 kcal
1 1 g protein 6 g fett
20 g karbohydrater

Forberedelsestid: Om 1 time

1. Die Kastanien waschen und an den spitzen Enden mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden. Dekk kastanjene i lettsaltet vann på middels varme i ca. 40 Kok til den er myk i minutter.

2. Das Hühnerfleisch enthäuten und durch den Fleischwolf drehen oder sehr fein hacken. Skrell selleripæren, Riv fint og drypp umiddelbart med sitronsaften, slik at den holder seg hvit.

3. Die Kastanien abgießen und noch warm von den Schalen und den braunen Innenhäuten befreien. Mos de kokte kastanjene i en bolle for å lage en puré.

4. Das Kastanienpüree mit dem zerkleinerten Hühnerfleisch, Bland i selleririften og creme fraiche. Krydre kastanje og kyllingpasta med salt og pepper etter smak. Det passer bra med hvitt brød eller grovt brød.

Legg igjen et svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Nødvendige felt er merket *