Bierquargel

Bierquargel

ingredienser til 4 mennesker:

250 g veldig moden Olomouc Quargel

(alternativt Harz-ost)

50 g mykt smør

3 Eßl, rømme

1 liten løk (Om 50 g)

2-4 Eßl, lett øl

1 haug med gressløk

1 På veien. edelt søtt paprikapulver

½ På veien. malt karvefrø salt

Det er lett

Per porsjon omtrent:

850 kJ / 200 kcal
20 g protein 13 g fett
2 g karbohydrater

Forberedelsestid: Om 15 Minutter

1. Die Quargel in einer Schüssel mit einer stabilen Gabel sehr fein zerdrücken. Rør inn buHeren og rømme.

2. Die Zwiebel fein hacken und hinzufügen. Rør gradvis inn så mye øl, at det opprettes en lett spredbar masse.

3. Vask gressløk, panne tørr, Skjær i fine rundstykker og rør inn.

4. Den Quargelaufstrich mit dem Paprikapulver, Krydre karvefrøene og litt salt. Spredningen er, lagres på et kjølig sted, opp til 2 Dager. Det passer bra med hele hvetebrød.

Legg igjen et svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Nødvendige felt er merket *