Fruktterninger
TIL 60 STYKKE
3 Eier
125 g sukker
125 g Mandelpinner
125 g hakkede hasselnøtter
125 g terninger med appelsinskall i terninger
125 g terninger tørkede fiken
125 g Korinterne
125 g hakkede dadler
125 g mel
1/2 Teskje bakepulver
1/2 Teskje kanel
For settet:
200 g mørk sjokolade couverture
Smør til formen
forberedelse: 45 Min.
steketid: 30-35 Min.
Per stykke ca.: 90 kcal
Varm opp ovnen til 150 ° (Sirkulasjonsluft 140 °). Smør bakeplaten. Pisk ølet med sukker til det blir skummende. Den ene etter den andre mandler, Hasselnøtter, Orangeat, Fig, Korint, Datoer, Mel, Bland inn bakepulver og kanel. deig 2 Spred cm tykt på laken og inn
stekeovn (Ikke) 30-35 Min. å bake. La avkjøles.
Smelt couverturen i et vannbad og pensle kaken med den. la tørke, i 3 x 3 Skjær cm store terninger.