Tomatenrijstpan met gehaktballetjes en mozzarella

Tomatenrijstpan met gehaktballetjes en mozzarella

4 Porties • 761 kcal / 3184 kJ, 34 g E, 41 g F, 64 g KH pro Portie

INGREDIËNTEN

2 rode uien

400 gram rauwe worst

250 g Mini-Mozzarellakugeln

300 g rijst

800 g tomatenblokjes uit blik

1 Theelepel zout

1 Msp. Pfeffer

Voorbereidingstijd:

dat. 20 Minuten (plus kooktijd)

Schil de uien en snijd ze in kleine blokjes. Druk het worstvlees uit het worstvel en rol het ca. 2 Vorm het in een cm diameter cm. Laat de mozzarella uitlekken.

De gehaktballen in een hete, Bak de gecoate pan 4-5 minuten rondom. Voeg uien toe en voor 1 Minuut. Reis, Tomaat stukjes, 100 ml water, Voeg peper en zout toe, roer en verdeel de mozzarellaballetjes erover. Doe de deksel op de pan en laat alles 25-30 minuten op laag vuur sudderen.

Een gedachte over "Tomatenrijstpan met gehaktballetjes en mozzarella”

  1. Ziet er super lekker uit. Ik kijk er altijd naar uit om nieuwe gerechten te koken en dit zal zeker een van de volgende zijn. Super goed, wat een geweldige recepten zijn er.

Laat een reactie achter op Leonie antwoord annuleren

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.