Aziatische rijst met broccoli, Spruitjes en ei

Aziatische rijst met broccoli, Spruitjes en ei

4 Porties • 351 kcal / 1471 kJ , 18 g E, 10 g F, 47 g KH pro Portie

INGREDIËNTEN

350 gram taugé

350 gram broccoli

2 lente-uitjes

2 Eetlepel geroosterde sesamolie

2 Eigenaar

200 g Basmatireis

3 Eetlepels sojasaus

2 El vissaus

400 ml hete groentebouillon

zout

Pfeffer

Voorbereidingstijd:

dat. 25 Minuten (plus kooktijd)

Was de taugé en giet ze af in een vergiet. Was de broccoli, schoon, Scheid de roosjes en snijd ze in hapklare stukjes. Was de lente-uitjes, schoon en in fijne ringen gesneden. 2 Zet de eetlepel van de bosui-ringen apart.

Verhit de olie in een pan met coating. Klop de eieren los en bak ze kort in de olie. Voeg de rijst toe en meng goed. Taugé, Broccoli, lente-uitjes, sojasaus, Voeg de vissaus en groentebouillon toe, zout en peper. Laat alles een keer koken, zet vervolgens op middelhoog vuur en met gesloten deksel ca.. 20 Laat minuten sudderen. Indien nodig, Giet nog wat water.

Meng voor het serveren de Aziatische rijst goed door elkaar en besprenkel met de overgebleven lente-uitjes.

 

Laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *