Cappuccino-bitterkoekjes
VOOR 50 STUK
3 Eiwitten
1 Theelepel citroensap
150 g suiker
4 EL Instant-Cappuccinopulver
100 g gemalen amandelen
50 Koffiebonen
Verwarm de oven voor op 150 ° (Luchtcirculatie 140 °). Klop de eiwitten met citroensap heel steil op. Bestrooi al roerend met suiker. Zeef het cappuccinopoeder erdoor en spatel erdoor met de amandelen.
Giet het mengsel in de brandstof / zak met een geperforeerd mondstuk en spuit hopen ter grootte van een walnoot op de bakplaat. Ja 1 Zet koffiebonen erop en in de oven (Niet) 20-25 Min. bakken.