Tagliatelle með grænmeti og skinku
4 Skammtar • 863 kcal / 3615 kJ, 47 g E, 36 g F, 87 g KH pro skammtur
INNIHALDI
4 vor laukar
300 g soðið hangikjöt
400 g baunir (TK)
100 g nýrifinn parmesanost
300 ml af rjóma
2 Teskeið af salti
1 Msp. Pfeffer
400 g Heilkorn tagliatelle
Undirbúningstími:
það. 15 Fundargerð (auk eldunartíma)
Þvoðu vorlaukinn, hreinsið og skerið í fínar ræmur. Skerið líka skinkuna í þunnar ræmur.
Frá vorlauknum 2 Fjarlægðu matskeiðina og settu til hliðar. Eftirstöðvar vorlaukur með skinku, Ertur, Parmesan, Vettvangur, 800 ml af vatni, salt, Setjið piparinn og núðlurnar í húðaðan pott og látið suðuna koma upp. Hrærið síðan og með lokinu lokað og við meðalhita 10 Látið malla í nokkrar mínútur. Ef sósan er of þykk, bætið við meira vatni.
Hrærið tagliatelle vel áður en það er borið fram og stráið hinum eftirlauknum yfir.