One-Pot-Paste Grundrezept
4 Skammtar • 512 kcal / 2144 kJ, 18 g E, 7 g F, 92 g KH pro skammtur
INNIHALDI
1 laukur
1 hvítlauksrif
400 g Cocktailtomaten
2-3 msk þurrkað oreganó
4 Stönglar af basilíku
500 g spagettí
2-3 msk grænmetisstofn duft
2 Msk ólífuolía
salt
Pfeffer
Undirbúningstími:
það. 15 Fundargerð (auk eldunartíma)
Afhýðið laukinn og hvítlaukinn, Skerið í teninga og setjið í stóran pott. Þvoið tómata, helminga og bætið í pottinn ásamt oreganóinu. Þvo basiliku, hrista þurrt, plokkaðu laufin og skerðu í ræmur.
Brjótið í gegnum miðju spagettísins og setjið í pottinn með restinni af innihaldsefnunum. Bætið grænmetiskraftinum og olíunni saman við og svo öllu með 1 Hellið sjóðandi vatni yfir þau.
Allt, hrært stundum, u.þ.b.. 10 Látið malla í nokkrar mínútur. Eru núðlurnar soðnar?, Kryddið með salti og pipar og berið fram skreytt með basilíku.