Ungverskur paprikuostur
Bragðmikið smurð bragðast jafn vel, ef þú notar papriku af aðeins einum lit..
innihaldsefni fyrir 4 fólk:
er 1 lítið grænt, rauður og gulur pipar (um 300 g)
1 lítill laukur (um 50 g)
1 fullt af graslauk
100 g ungverskur sauðostur (eða annan mjúkan kindaost)
2 Eßl, sýrður rjómi
2 Hvítlauksgeirar
salt
Hvítur pipar, nýmalað
Hratt
Hver skammtur um það bil:
420 kJ / 100 kcal
5 g prótein 7 g af fitu
4 g af kolvetnum
Undirbúningstími: um 15 Fundargerð
1. Þvoið paprikuna vandlega, klappið þurrt, frá peduncles, Fjarlægðu hvítu rifin og fræin og skerðu í mjög litla teninga.
2. Saxið laukinn smátt. Þvo graslaukinn, Pönnu þurrt og skera í fína rúllur.
3. Blandið kindaostinum saman við sýrða rjómann í skál. Teningar paprikan, bætið söxuðum lauknum og graslauknum út í.
4. Settu hvítlauksgeirana í gegnum pressuna. Kryddið paprikuostinn með salti og pipar eftir smekk. Það passar vel með öllum tegundum af dökku brauði.