Síldarostur

Síldarostur

innihaldsefni fyrir 4 fólk:

200 g Matsflök

1 lítið súrt epli (um 100 g)

1 lítill laukur (um 50 g)

100 g Quark (20 % feitur)

2 Eßl, sýrður rjómi

1 fullt af steinselju

svartur pipar, nýmalað

Fyrir skreytingar:

1 Nei

1 lítill rauður pipar (um það bil 100g)

Hratt • Ódýrt

Hver skammtur um það bil:

930 kJ / 220 kcal
14 g prótein -16 g af fitu
6 g af kolvetnum

• Zubereitungszeil: um 20 Fundargerð

1 . Die Matjesfilets mit kaltem Wasser abspülen, Dabbing þurr, Fjarlægðu alla grails með töngum og saxaðu fínt, Eggið fyrir skreytinguna í 10 Sjóðið hart í mínútur, settu síðan kalt af.

2. Den Apfel waschen, afhýða og raspa fínt. Saxið laukinn smátt.

3. Den Quark mit der sauren Sahne in einer Schüssel verrühren. Þessi Matjes flök, bætið rifnu eplinu og lauknum út í.

4. Þvo steinseljuna, pönnu þurr, laus við grófa stilka, saxaðu smátt og hrærðu í. Kryddið smurðinn með smá pipar.

5. Das Ei schälen und in dünne Scheiben schneiden. Þvoið piparinn, Klappið þurrt og skerið í þunna hringi, Fjarlægðu stilkinn og hvítu rifin.

6. Den Heringskäse mit den Eischeiben und den Paprikaringen garniert servieren. Það passar vel með heilkornabrauði eða pumpernickel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *