Paradicsom kenhető bazsalikommal

Paradicsom kenhető bazsalikommal

összetevői 4 emberek:

2 große Vollreife Tomaten (ról ről 300 g)

50 g fekete olajbogyó

1 Csokor friss bazsalikom

4 Eßl. Tejföl

1 gerezd fokhagyma

tengeri só

fehér bors, frissen őrőlt

Gyors

Adagonként kb:

630 kJ / 150 kcal

2 g fehérje -14 g zsír

5 g szénhidrát

Felkészülési idő: ról ről 15 Percek

1. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, hagyja, hogy rövid ideig meredek legyen, tegye le hidegen, bőrt és kettévágjuk. Távolítsa el a zöld szárakat és magokat a paradicsom feléről, és vágja nagyon kis kockákra.

2. Die Oliven abtropfen lassen, kő és apróra vágva. Mossa meg a bazsalikomot, és dobja száradni. Válasszuk le a bazsalikomleveleket a gallyakról, és vágjuk nagyon finomra.

3. Die Tomatenwürfel, Az olajbogyó darabokat és a felvágott bazsalikomot egy tálban összekeverjük a krémfröccsel.

4. Nyomja át a fokhagymagerezdet a sajtón. Kóstolja meg a fűszeres paradicsomot tengeri sóval és borssal. Jól illik erős teljes kiőrlésű kenyérhez.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *