Bierquargel

Bierquargel

összetevői 4 emberek:

250 g nagyon érett Olomouc Quargel

(vagy Harz sajt)

50 g puha vaj

3 Eßl, tejföl

1 kis hagyma (ról ről 50 g)

2-4 Eßl, világos sör

1 csomó metélõhagyma

1 Az úton. nemes édes paprikapor

½ Úton. őrölt köménymag só

Könnyű

Adagonként kb:

850 kJ / 200 kcal
20 g fehérje 13 g zsír
2 g szénhidrát

Felkészülési idő: ról ről 15 Percek

1. Die Quargel in einer Schüssel mit einer stabilen Gabel sehr fein zerdrücken. Keverje hozzá a buHert és a tejfölt.

2. Die Zwiebel fein hacken und hinzufügen. Fokozatosan keverjünk hozzá annyi sört, hogy könnyen kenhető tömeg jön létre.

3. Mossa meg a metélőhagymát, serpenyőben száraz, Vágjuk finom tekercsbe, és keverjük össze.

4. Den Quargelaufstrich mit dem Paprikapulver, Fűszerezzük a köménymagot és egy kis sót. A terjedés igen, hűvös helyen tárolva, akár 2 Eltarthatóság napokig. Jól illik a teljes kiőrlésű kenyérhez.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *