Tojástészta sült tojással

Tojástészta sült tojással

összetevői 4 emberek:

400 g kínai tojásos tészta
250 g sárgarépa
2 újhagyma
250 g Cukkini
1 gerezd fokhagyma
4 Eßl. Napraforgóolaj
150 g babcsíra
2 Eßl. Citrom puha
1-2 Eßl. szója szósz
1 Eßl. szezámmag
4 Tulajdonos

A kövér emberek számára

Adagonként kb:
2000 kJ / 480 kcal
24 g fehérje
10g zsír
74 g szénhidrát

♦ Felkészülési idő: ról ről 20 Percek
1. Ról ről 1 Forraljon fel 1/2 liter vizet sóval. Például a benne lévő tésztatányérok 5 Áztasson perceket alacsony hőfokon. Ezután engedje le.

2. Mossa meg a zöldségeket. Hámozzuk meg a sárgarépát, és vágjuk finom csíkokra. Tisztítsa meg az újhagymát, és vágja finom karikákra. A cukkini a szárból- és távolítsa el a virággyökereket, és szeletelje finom csíkokra. Meghámozzuk és apróra vágjuk a gerezd fokhagymát.

3. Egy nagy serpenyőben 2 Melegítsünk fel egy evőkanál olajat. Unler keverje meg a sárgarépát 5 Perc sütés, a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát és a cukkinicsíkokat. Miközben tovább kevergetem 5 Perc sütés. Ízesítsük kevés sóval.

4. Die Sprossen waschen und dazugeben und etwa 3 Néhány percig folytatjuk a keverést. Fűszerezzük a citromlével és a szójaszószsal. Most a tészta, a szezámmagot és 1 Adjunk hozzá evőkanál olajat, és fejezzük be a sütést.

5. Gleichzeitig in einer zweiten Pfanne das restliche Ol erhitzen. Felverjük a tojásokat és megpirítjuk. Helyezze a sült tojásokat a tésztára.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *