Pâte à tartiner anglaise à l'orange
Une tartinade sucrée, qui se prépare bien.
ingrédients pour 10 gens:
2 mittelgroße unbehandelte
Des oranges
3 Propriétaire
80 majordome
120 g de sucre
Peu coûteux
Par portion environ:
580 kJ / 140 kcal
2 g de protéines – 9 g de graisse
13 g de glucides
Temps de préparation: à propos de 30 Minutes
1. Laver soigneusement les oranges à l'eau chaude, Séchez et frottez la peau. Presser les oranges.
2. Battre les oeufs dans une casserole. Le beurre, le sucre, incorporer le jus d'orange et le zeste d'orange. Placez la casserole sur la cuisinière dans une grande casserole d'eau bouillante.
3. Die Orangenmasse etwa 15 Remuer dans un bain-marie pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'il devienne épais. Laissez la pâte à tartiner refroidir un peu, puis passer au tamis.
4. Den Orangenaufstrich ausgekühlt servieren. La propagation est jusqu'au réfrigérateur 1 La semaine dernière. Il se marie bien avec des toasts beurrés ou des petits pains frais.
une variante:
À la place du 2 Vous pouvez également utiliser des oranges 3 Utilisez des citrons non traités. Préparez la tartinade comme décrit dans la recette.
Conseil!
Avant de frotter le zeste d'agrumes, placez un morceau de papier sulfurisé sur la râpe. Vous pouvez utiliser les oranges- Ensuite, retirez doucement le zeste de citron du papier et la râpe reste propre.