Riz au citron à l'aneth et au saumon
4 Portions • 716 kcal / 2998 kJ, 38 g E, 45 g F, 42 g KH Pro Portion
INGRÉDIENTS
½ bouquet d'aneth
1 citron non traité
4 Lachsfilets à 150 g
200 g Basmatireis
125 g de fromage frais
200 ml de crème
1 Cuillerée à thé de sel
1 Msp. Pfeffer
1 pincée de sucre
Temps de préparation:
cette. 20 Minutes (plus le temps de cuisson)
Laver l'aneth, Secouer pour sécher et hacher finement. Rincer le citron à l'eau chaude, sécher et frotter la peau. Lavez le saumon et essuyez-le.
Le riz à l'aneth, Zeste de citron, Fromage Frais, Scène, sel, Pfeffer, Sucre et 300 Mettre ml d'eau dans une casserole, Mélanger et porter à ébullition. Posez le saumon dessus et faites cuire le tout couvercle fermé et à feu moyen pendant env.. 15 Laisser mijoter quelques minutes. Si besoin, Versez un peu plus d'eau.