Du skal ikke sende dit barn i skole uden morgenmad. For derhjemme er der stadig den nødvendige hvile at spise. Mysli er ideel til livlige tidlige rejser med en appetit. Du kan selvfølgelig bruge en tør granola-blanding uden sukker til dette. Men mine to forslag indeholder meget mere værdifulde ingredienser. Fordi rå korn stadig indeholder alle de følsomme vitaminer, især dem fra B-gruppen, som er meget vigtige for koncentrationen. De flerumættede fedtsyrer er også stadig inkluderet. Fiberen sikrer det, at blodsukkeret forbliver afbalanceret i timevis: Dit barn bliver ikke så hurtigt træt.
ingredienser til 1 Skolebarn:
3 Eßl. 6-Korn (om 50 g)
100 ml vand
1 lille banan
4Eßl. mælk (om 70 ml)
1 Eßl. Citronsalt
1 Eßl. Kokosflokken
Nervemad børns leg
Om: 1400 kJ / 330 kcal
9 g protein 6 g fedt 60 g kulhydrater
Hævelse tid: natten over
Forberedelsestid: om 5 Protokoller
1. Aftenen før slibes kornet groft med en håndmølle. Læg hele kornmelet i en glasskål, Bland med vandet, dækkes og placeres i køleskabet.
2. Skræl bananen inden morgenmaden, skåret i stykker og læg det i en blandeskål. Tilsæt mælken og puré begge med stavblenderen.
3. Tilsæt citronsaft og kokosflager, purér alt grundigt igen. Du kan også bruge mixeren i stedet for stavblenderen til større mængder.
4. Hæld bananmælken i skålen med den gennemblødte korngrød og bland kort.