Tagliatelle med grøntsager og skinke

Tagliatelle med grøntsager og skinke

4 Portioner • 863 kcal / 3615 kJ, 47 g E, 36 g F, 87 g KH pro-del

INGREDIENSER

4 forårsløg

300 g kogt skinke

400 g ærter (TK)

100 g friskrevet parmesanost

300 ml fløde

2 Teskefuld salt

1 Msp. Pfeffer

400 g fuldkornet tagliatelle

Forberedelsestid:

at. 15 Protokoller (plus tilberedningstid)

Vask forårsløg, rengør og skær i fine strimler. Skær også skinke i tynde strimler.

Fra forårsløg 2 Fjern spiseskefuld og læg til side. De resterende forårsløg med skinke, Ærter, Parmesan, Scene, 800 ml vand, salt, Sæt peber og nudler i en belagt kasserolle og kog den. Rør derefter og med låget lukket og medium varme 10 Lad koge i minutter. Hvis saucen er for tyk, tilsæt lidt mere vand.

Rør tagliatellen godt inden servering og drys de resterende forårsløg over.

Efterlad et Svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Nødvendige felter er markeret *