Krydret karryris med bønner

Krydret karryris med bønner

4 Portioner • 378 kcal / 1585 kJ, 15 g E, 7 g F, 62 g KH pro-del

INGREDIENSER

1 løg

3 Hvidløgsfed

1 Stykke ingefær (at. 1 cm)

1 Chili peber

1 lille flok koriander

480 g dåse nyrebønner

1–2 teskefulde koriander

1–2 teskefulde spidskommen

1 TL sorte sesamfrø

2 El Ghee

200 g ris

250 g dåse tomatstykker

1 Teskefuld salt

1 Agavendicksaften

Forberedelsestid:

at. 25 Protokoller (plus tilberedningstid)

løg, Skræl og finhak hvidløg og ingefær. Vask chili peber, skåret i halve, Kerne og også finhakket (Det er bedst at bære køkkenhandsker). Vask koriander, Ryst det tørt og hug det fint. Læg nyrebønnerne i et dørslag, Skyl og dræn. Koriander-, spidskommen- og mal sesamfrø i en mørtel.

Varm ghee i en gryde, kast krydderierne i den. Tilsæt løg og hvidløg 1 Minut, tilsæt derefter risen og bland den ind.

tomater, ingefær, Chili, salt, Skat og 300 Tilsæt ml vand og lad det simre med låget lukket og på medium varme i 20-30 minutter. Tilsæt om nødvendigt lidt vand. Før servering tilsættes den hakkede koriander og omrøres grundigt.

Efterlad et Svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Nødvendige felter er markeret *