Hirse og grøntsagspande med jordnøddesauce

Hirse og grøntsagspande med jordnøddesauce

4 Portioner • 673 kcal / 2818 kJ, 16 g E, 23 g F, 100 g KH pro-del

INGREDIENSER

2 Søde kartofler

3 Gulerødder

1 rød chili peber

2 Løg

250 g hirse

4 Spsk jordnøddesmør

½ tsk salt

700 ml varm grøntsagskraft

100 ml fløde

2-3 spsk hakkede ristede jordnødder

Forberedelsestid:

at. 20 Protokoller (plus tilberedningstid)

Skræl og terninger søde kartofler og gulerødder. Vask chili peber, Kerne og finhakket (Det er bedst at bære handsker). Skræl og finhak løgene.

Sæt hirse i en sigte og vask den i varmt vand. Derefter med søde kartofler, Gulerødder, Chili, Løg, jordnøddesmør, salt, Læg grøntsagskraften og fløden i en høj gryde eller kasserolle og kog i ca.. 30 Lad det simre i minutter. Hvis det er nødvendigt, Hæld lidt mere vand.

Bland hirse og grøntsagspande godt inden servering og server drysset med hakkede jordnødder.

 

Efterlad et Svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Nødvendige felter er markeret *