Asiatisk ris med broccoli, Spirer og æg

Asiatisk ris med broccoli, Spirer og æg

4 Portioner • 351 kcal / 1471 kJ , 18 g E, 10 g F, 47 g KH pro-del

INGREDIENSER

350 g bønnespirer

350 g broccoli

2 forårsløg

2 Spsk ristet sesamolie

2 Ejer

200 g Basmatireis

3 Spsk sojasovs

2 El fiskesauce

400 ml varm grøntsagskraft

salt

Pfeffer

Forberedelsestid:

at. 25 Protokoller (plus tilberedningstid)

Vask bønnespirerne og dræn dem i et dørslag. Vask broccoli, ren, Adskil floretterne og skær dem i bidstørrelse. Vask forårsløg, rengør og skær i fine ringe. 2 Læg spiseskefulden af ​​forårsløgringene til side.

Opvarm olien i en belagt gryde. Pisk æggene og steg dem kortvarigt i olien. Tilsæt ris og bland godt. Bønnespirer, Broccoli, forårsløg, soya sovs, Tilsæt fiskesauce og grøntsagskraft, salt og peber. Lad alt koge en gang, reducer derefter til medium varme og med låget lukket ca.. 20 Lad koge i minutter. Hvis det er nødvendigt, Hæld lidt mere vand.

Bland den asiatiske ris godt inden servering og drys med de resterende forårsløg.

 

Efterlad et Svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Nødvendige felter er markeret *