Ungarsk paprikaost

Ungarsk paprikaost

Det salte smør smager lige så godt, hvis du kun bruger peberfrugter i en farve.

ingredienser til 4 mennesker:

er 1 lidt grøn, rød og gul peber (om 300 g)

1 lille løg (om 50 g)

1 flok purløg

100 g ungarsk fårost (eller anden blød fårost)

2 Eßl, creme fraiche

2 Hvidløgsfed

salt

Hvid peber, friskmalet

Hurtig

Per servering ca.:

420 kJ / 100 kcal
5 g protein 7 g fedt
4 g kulhydrater

Forberedelsestid: om 15 Protokoller

1. Die Paprikaschoten gründlich waschen, klap tørt, fra pedunklerne, Fjern de hvide ribben og frøene og skær dem i meget små terninger.

2. Hak løgene fint. Vask purløg, Pan tør og skær i fine ruller.

3. Den Schafkäse mit der sauren Sahne in einer Schüssel verrühren. De ternede peberfrugter, tilsæt hakket løg og purløg.

4. Sæt hvidløgsfed gennem pressen. Krydre paprikaosten med salt og peber efter smag. Det passer godt til alle typer mørkt brød.

Efterlad et Svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Nødvendige felter er markeret *