Tomatspredning med basilikum

Tomatspredning med basilikum

ingredienser til 4 mennesker:

2 große Vollreife Tomaten (om 300 g)

50 g sorte oliven

1 En masse frisk basilikum

4 Eßl. Creme fraiche

1 fed hvidløg

havsalt

Hvid peber, friskmalet

Hurtig

Per servering ca.:

630 kJ / 150 kcal

2 g protein -14 g fedt

5 g kulhydrater

Forberedelsestid: om 15 Protokoller

1. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, lad det stejle kort, udskyde koldt, hud og skæres i halve. Fjern de grønne stilke og frø fra tomathalvdelene og skær dem i meget små terninger.

2. Die Oliven abtropfen lassen, sten og finhak. Vask basilikum og kast til tørring. Pluk basilikumbladene fra grenene og skær dem meget fint.

3. Die Tomatenwürfel, Bland olivenstykkerne og den skårne basilikum med creme froiche i en skål.

4. Tryk hvidløgsklyven gennem pressen. Sæt tomatpåsmørret med havsalt og peber efter smag. Det passer godt sammen med stærkt fuldkornsbrød.

Efterlad et Svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Nødvendige felter er markeret *