Bohužel zelenina je často zanedbávána, zvláště když je málo času. To nemusí být. Mraženou zeleninu se všemi ingrediencemi můžete ráno dát do pekáče. Každý, kdo má pro své sporáky automatickou troubu, pak může připravený Auflau: Vložte ji přímo do studené trouby a nastavte funkci automatického pečení. Pokud chcete zapékat kastrol hned, potřebovat ho 15 Vařte o minuty déle.
přísady pro 4 lidé:
1/4 l zeleninový vývar
1/4 Já mléko
250 g Maisgrieß
sůl
200 g ricotta salata nebo mírná feta
400 g Sahnequark
3 Majitel
Černý pepř, čerstvě mletý
Muškátový oříšek, čerstvě strouhaný
500 g mraženého syrového špenátu v hranolcích
50 g másla nebo nevytvrzeného margarínu
Pro tvar: Tlustý
Snadno uspěje pro liniové sítě
Na porci asi:
3200 kJ / 760 kcal
33 g bílkovin 42 g tuku
60 g sacharidů
Čas na přípravu: o 2 Hodin (z toho 1 hodina 10 Minuty doby vaření)
1. Přiveďte zeleninový vývar a mléko k varu, nechte stékat kukuřičnou krupici. Dochutíme trochou soli a kukuřicí na mírném ohni asi 15 Nechte to několik minut nasáknout, každou chvíli promíchejte.
2. Nyní vysoký pekáč na 2 l Obsah promažte trochou tuku. Ricotta nebo feta, Tvaroh a vejce rozmixujte tyčovým mixérem do krémova a dochuťte pepřem a muškátovým oříškem.
3. Nalijte třetinu kukuřičné kaše do formy. Poté navrstvíme polovinu zmrazených špenátových lupínků a polovinu tvarohové směsi. Nahoře natřete druhou třetinu kukuřičné kaše. Na vrch položte zbývající špenátové lupínky a zbývající tvarohovou směs. Poslední vrstvou by měla být kukuřičná kaše.
4. Na kastrol natřete máslo nebo margarín ve vločkách. Kastrol v troubě (níže) při 220 ° (Plynová kamna 4) o 1 hodina 10 Pečeme několik minut, dokud povrch lehce nezhnědne.