Tagliatelle se zeleninou a šunkou
4 Porce • 863 kcal / 3615 kJ, 47 g E., 36 g F, 87 g KH pro Porce
SLOŽKY
4 jarní cibulky
300 g vařené šunky
400 g hrášek (TK)
100 g čerstvě strouhaného parmazánu
300 ml krému
2 Lžička soli
1 msp. Pfeffer
400 g Celozrnný tagliatelle
Čas na přípravu:
že. 15 Minut (plus doba vaření)
Umyjte jarní cibuli, očistěte a nakrájejte na jemné proužky. Nakrájejte také šunku na tenké proužky.
Z jarní cibulky 2 Odstraňte lžíci a odložte stranou. Zbývající jarní cibulky se šunkou, Hrášek, Parmezán, Scéna, 800 ml vody, sůl, Vložte pepř a nudle do povařené pánve a přiveďte k varu. Poté promíchejte a se zavřeným víkem na středním ohni 10 Necháme několik minut vařit. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody.
Před podáváním tagliatelle dobře promíchejte a posypte zbývající jarní cibulkou.