Obatzter

Obatzter

přísady pro 4 lidé:

300 g dobře vyzrálý měkký hermelín

50 g měkkého másla

2 EßL helles Bier

1 cibule (o 100 G)

1Eßl, ušlechtilý sladký paprikový prášek

½ Na silnici. semena kmínu

sůl

Černý pepř, čerstvě mletý

½ svazky pažitky
Slavný recept rychle

Na porci asi:
1300 kJ / 310kcal
16 g bílkovin 27 g tuku
2 g sacharidů

Čas na přípravu: o 15 Minut

1. Den Camembert entrinden und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Mícháme máslo a pivo.

2. Die Zwiebel fein hacken und hinzufügen. Pomazánka s paprikovým práškem, kmín, Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti. Umyjte pažitku, Vysušte na pánvi a nakrájejte na jemné rohlíky.

3- Uspořádejte hermelín natřený na kopulovitý talíř a posypte ho pažitkou. Hodí se k chlebovému chlebu nebo praclíku.

varianta:
Franky trhaly
Místo Camembertu 150 Vezměte g sýra Limburger a Romadur. V takovém případě pivo přeskočte a použijte méně papriky.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *